Qualifizierter Nachwuchs ist unersetzlich für die Hauswirtschaft. Ein Überblick über pädagogische Grundlagen und Ausbildungsmethoden.

Konzept, Handlungsanweisungen und Checklisten zum Umgang mit dem Coronavirus in Pflegeeinrichtungen

rhw management - Deutschlands führendes Fachmagazin für die professionelle Hauswirtschaft

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Für alle, die in der Hauswirtschaft mehr wissen müssen: rhw praxis beleuchtet Schwerpunktthemen intensiv und praxisnah.

Die Arbeit des Alltags zu bewältigen ist eine Herausforderung. Die Studie zeigt, ob haushaltsnahe Dienstleistungen hierbei entlasten können.

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Die Arbeit des Alltags zu bewältigen ist eine Herausforderung. Können haushaltsnahe Dienstleistungen hierbei entlasten?

Die Fachkunde Hauswirtschaft mit 5 Lernfeldern in Band 1 für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter. Band 2 enthält Kapitel 6-10, ist hier ebenfalls erhältlich.

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Das erste Buch für Nudging in der Gemeinschaftsverpflegung. Über die Kunst, Essen geschickt zu platzieren

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Dieses Buch bündelt praktisches Wissen zur Überprüfung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit in Verpflegung, Reinigung und Wäsche.

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Für alle, die in der Hauswirtschaft mehr wissen müssen: rhw praxis beleuchtet Schwerpunktthemen intensiv und praxisnah.

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Dieser Band gibt hilfreiche Anregungen für die Alltagsgestaltung von Menschen mit Demenz - nicht nur aus hauswirtschaftlicher Sicht.

Ein Rahmenspeiseplan für die tägliche Organisation der Speiseplangestaltung mit acht fertigen Wochenplänen und Austauschkomponenten.

Dieses Buch nimmt Ihnen die Angst vor dem vermeintlichen „Wirrwarr“ der Allergeninformationspflicht.

Völlig überarbeitete Neuauflage des Klassikers von Horst Scharfenberg, der Originalrezepte aus allen Regionen Deutschlands vorstellt.

Dieses Arbeitsbuch enthält vierzig Leittexte aus allen Lernfeldern und fördert die Lust am Lernen.

Sicherheit für Ernährung, Wäsche, Reinigung: Dieses Buch nimmt die Versorgung von Kitas in den Fokus.

Betreuung statt Versorgung: Das Buch zeigt, wie es gelingt, Bewohner in den Mittelpunkt der hauswirtschaftlichen Betreuung zu rücken.