Hauswirtschaft

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Sie kennen und schätzen unsere Zeitschriften rhw management und rhw praxis. Hier finden Sie viele Bücher für die professionelle Hauswirtschaft sowie aktuelle und ältere Ausgaben der beiden Zeitschriften. Lesen bildet (weiter)!


 


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Zahncreme auf Spaghetti

Dieser Band gibt hilfreiche Anregungen für die Alltagsgestaltung von Menschen mit Demenz - nicht nur aus hauswirtschaftlicher Sicht.

20,00 *
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Neu rhw management, Ausgabe 2018/12

rhw management - Deutschlands führendes Fachmagazin für die professionelle Hauswirtschaft

13,50 *
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Neu rhw Praxis, Ausgabe 2018/4

Für alle, die in der Hauswirtschaft mehr wissen müssen: rhw-praxis beleuchtet auf 50 Seiten ein Schwerpunktthema intensiv und praxisnah.

16,50 *
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Neu Lebensmittelhygiene - E-Book

Hintergrundwissen für den hygienegerechten Umgang mit Lebensmitteln in Speisenzubereitung, -behandlung oder -abgabe in GV-Einrichtungen.

Dieses E-Book können Sie bei verschiedenen E-Book-Shops kaufen und herunterladen, zum Beispiel bei amazon.de oder ebook.de.

14,99 *

Neu Reinigungsmanagement - E-Book

Management - das „Lösungsmittel“ für die Reinigung? Die Autorin verbindet geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung.

Dieses E-Book können Sie bei verschiedenen E-Book-Shops kaufen und herunterladen, zum Beispiel bei ebook.de

42,99 *

Neu Ein Keim kommt selten allein

Alles über unsere ungeliebten Mitbewohner: Wie Mikroben unser Leben bestimmen und wir uns vor ihnen schützen.

 

15,00 *
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Neu Praktische Diätetik

Dieses Lehrbuch erläutert Grundlagen, Ziele und Umsetzung der Ernährungstherapie.

49,00 *
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Neu Wäschepflege in sozialen Einrichtungen

Die 2. Auflage der Leitlinie zum Wäschemanagement in sozialen Einrichtungen - konsequent an den Bedürfnissen der NutzerInnen ausgerichtet.

22,00 *
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Reinigungsmanagement

Die Autorin verbindet betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung.

49,90 *
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Aus Deutschlands Küchen

Völlig überarbeitete Neuauflage des Klassikers von Horst Scharfenberg, der Originalrezepte aus allen Regionen Deutschlands vorstellt.

38,00 *
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Die Sprache der Küche

Hädeckes kulinarisches Lexikon - schafft Ordnung im Chaos der Küchensprache.

19,90 *
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Zugabe!

Macht die Chancen und Möglichkeiten, die das (Berufs-)Leben uns bietet, für uns alle begreifbar.

24,90 *
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Allergeninformationspflicht

Dieses Buch nimmt Ihnen die Angst vor dem vermeintlichen „Wirrwarr“ der Allergeninformationspflicht.

19,80 *
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Arbeitsplätze zukunftssicher gestalten

Dieses Buch zeigt, wie Sie Arbeitsabläufe organisieren, damit auch älter werdende Mitarbeiter gern und dauerhaft bleiben.

 

48,00 *
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Ausbilden in der Hauswirtschaft

Qualifizierter Nachwuchs ist unersetzlich für die Hauswirtschaft. Dieses Arbeitsbuch bietet einen umfassenden Überblick über pädagogische Grundlagen und Ausbildungsmethoden.

23,40 *
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Auszubildende erobern die Hauswirtschaft

Dieses Arbeitsbuch enthält vierzig Leittexte aus allen Lernfeldern und fördert die Lust am Lernen.

24,40 *
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Bitte reinigen - aber richtig!

Wie Sie mit professionellem Housekeeping-Management Geld sparen können, zeigt Andrea Pfleger in ihrem neuen Buch.
74,90 *
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Das Einhänderkochbuch

Dieses Kochbuch stellt Gerichte vor, die (mit ein paar Hilfsmitteln) auch mit nur einer Hand zu kochen sind.

19,90 *
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Das Lebensmittel-Rettungsbuch

Lebensmittel sind zum Essen da, nicht zum Wegwerfen! Sie vor der Mülltonne zu retten, ist Ziel dieses Buchs.

19,80 *
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Einfach Kochen in leichter Sprache

Dieses Kochbuch ist in Leichter Sprache. Leichte Sprache hilft Menschen mit geistiger Behinderung. Das Buch ist auch gut für andere Menschen.

19,99 *
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Erfolg ist messbar

Dieses Buch bündelt praktisches Wissen zur Überprüfung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit in Verpflegung, Reinigung und Wäsche.

Das Buch ist zurzeit vergriffen, eine Neuauflage ist in Vorbereitung.

19,90 *

Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

Die Herausforderungen in einem modernen Verpflegungsbetrieb innovativ und effizient meistern: Dieses Buch zeigt die entsprechenden Methoden.

Der Titel ist zurzeit vergriffen.

24,90 *

Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz

Mehr Lebensqualität für Pflegebedürftige – Ideen und Maßnahmen zur Ernährung, einfach und ohne großen Aufwand umsetzbar.

39,99 *
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Essen und Trinken in Kitas

Das Nachschlagewerk regt dazu an, Kitas zum spielerischen Lernort für vollwertiges Essen und Trinken zu machen.

35,00 *
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Fachbegriffe der Hauswirtschaft

Die Grundbegriffe der Hauswirtschaft mal eben nachschlagen. Dieses Werk bietet klare Erklärungen.

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Fachbuch Gebäudereinigung

"Das Buch, das jeder Lehrling (Auszubildende) haben sollte." (Bundesinnungsverband für Gebäudereiniger)

55,00 *
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Fachwissen Gebäudereinigung

Ein Grundlehrwerk für Azubis und Nachschlagewerk für Meisterprüfungsanwärter, Objektleiter/innen und andere Beschäftigte in der Gebäudereinigung.

56,90 *
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Fachwissen Professionelle Textilpflege

Umfassender Begleiter für Azubis, angehende Meister, Umschüler und Quereinsteiger in der Textilpflegebranche.

40,00 *
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Hausreinigung und Textilpflege

Wer sich auf den Beruf in der Hauswirtschaft vorbereitet, findet in diesem klar strukturierten Arbeitsbuch das nötige Grundwissen.

23,40 *
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Housekeeping

Ein gut geführtes Haus präsentieren, in dem sich der Gast wohlfühlt - mit diesem Standardwerk steht diesem Ziel nichts mehr im Wege!

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