Hauswirtschaft

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Sie kennen und schätzen unsere Zeitschriften rhw management und rhw praxis. Hier finden Sie viele Bücher für die professionelle Hauswirtschaft sowie aktuelle und ältere Ausgaben der beiden Zeitschriften. Lesen bildet (weiter)!


 


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Neu rhw management, Ausgabe 2019/10

rhw management - Deutschlands führendes Fachmagazin für die professionelle Hauswirtschaft

13,50 *

Neu Erfolg ist messbar

Dieses Buch bündelt praktisches Wissen zur Überprüfung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit in Verpflegung, Reinigung und Wäsche.

19,90 *
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Neu Keim daheim

Mikrobiologe Dirk Bockmühl erzählt in bester Pop-Science-Manier von der Wunderwelt unserer unsichtbaren Mitbewohner.

 

16,99 *
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Neu rhw praxis, Ausgabe 2019/3

Für alle, die in der Hauswirtschaft mehr wissen müssen: rhw praxis beleuchtet Schwerpunktthemen intensiv und praxisnah.

16,50 *
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Neu Perspektive Hauswirtschaft

Die Fachkunde Hauswirtschaft mit 13 Lernfeldern in einem Band für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter.

42,30 *
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Zahncreme auf Spaghetti

Dieser Band gibt hilfreiche Anregungen für die Alltagsgestaltung von Menschen mit Demenz - nicht nur aus hauswirtschaftlicher Sicht.

20,00 *
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Neu Reinigungsmanagement - E-Book

Management - das „Lösungsmittel“ für die Reinigung? Die Autorin verbindet geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung.

Dieses E-Book können Sie bei verschiedenen E-Book-Shops kaufen und herunterladen, zum Beispiel bei ebook.de

42,99 *

Neu Praktische Diätetik

Dieses Lehrbuch erläutert Grundlagen, Ziele und Umsetzung der Ernährungstherapie.

49,00 *
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8-Wochen-Rahmenspeiseplan

Ein Rahmenspeiseplan für die tägliche Organisation der Speiseplangestaltung mit acht fertigen Wochenplänen und Austauschkomponenten.

19,95 *
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Allergeninformationspflicht

Dieses Buch nimmt Ihnen die Angst vor dem vermeintlichen „Wirrwarr“ der Allergeninformationspflicht.

19,80 *
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Arbeitsplätze zukunftssicher gestalten

Dieses Buch zeigt, wie Sie Arbeitsabläufe organisieren, damit auch älter werdende Mitarbeiter gern und dauerhaft bleiben.

 

48,00 *
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Aus Deutschlands Küchen

Völlig überarbeitete Neuauflage des Klassikers von Horst Scharfenberg, der Originalrezepte aus allen Regionen Deutschlands vorstellt.

38,00 *
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Ausbilden in der Hauswirtschaft

Qualifizierter Nachwuchs ist unersetzlich für die Hauswirtschaft. Dieses Arbeitsbuch bietet einen umfassenden Überblick über pädagogische Grundlagen und Ausbildungsmethoden.

23,70 *
Produktdatenblatt
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Auszubildende erobern die Hauswirtschaft

Dieses Arbeitsbuch enthält vierzig Leittexte aus allen Lernfeldern und fördert die Lust am Lernen.

24,70 *
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Betriebs- und Unternehmensführung

Für hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, für Prüfer, Lehrgangsleiter und Berufspraktiker.

36,70 *
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Bewirtschaftung von Kindertagesstätten

Sicherheit für Ernährung, Wäsche, Reinigung: Dieses Buch nimmt die Versorgung von Kitas in den Fokus.

22,90 *
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Bewohnerorientierte Hauswirtschaft

Betreuung statt Versorgung: Das Buch zeigt, wie es gelingt, Bewohner in den Mittelpunkt der hauswirtschaftlichen Betreuung zu rücken.

19,90 *
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Bewohnerorientierte Hauswirtschaft - E-Book

Betreuung statt Versorgung: Das E-Book zeigt, wie es gelingt, Bewohner in den Mittelpunkt der hauswirtschaftlichen Betreuung zu rücken.

Dieses E-Book können Sie bei verschiedenen E-Book-Shops kaufen und herunterladen, zum Beispiel bei amazon.de oder ebook.de.

2,99 *

Bitte reinigen - aber richtig!

Wie Sie mit professionellem Housekeeping-Management Geld sparen können, zeigt Andrea Pfleger in ihrem neuen Buch.
74,90 *
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Bodenreinigung für Profis - DVD

Antworten auf über 30 Fragen zum Thema Bodenreinigung - von Uwe Richter, über 20 Jahre lang Schulungsleiter bei Numatic International

19,90 *
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Diätetik und Ernährungsberatung

Dieses Buch bietet übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätküche und erfolgreiche Ernährungsberatung.

59,99 *
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Das Einhänderkochbuch

Dieses Kochbuch stellt Gerichte vor, die (mit ein paar Hilfsmitteln) auch mit nur einer Hand zu kochen sind.

19,90 *
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Ein Keim kommt selten allein

Alles über unsere ungeliebten Mitbewohner: Wie Mikroben unser Leben bestimmen und wir uns vor ihnen schützen.

 

15,00 *
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Einfach Kochen in leichter Sprache

Dieses Kochbuch ist in Leichter Sprache. Leichte Sprache hilft Menschen mit geistiger Behinderung. Das Buch ist auch gut für andere Menschen.

19,99 *
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Erfolg ist planbar

Die komplett überarbeitete Neuauflage ist längst ein Basiswerk geworden für die praktische Qualitätsmanagement-Arbeit in der Hauswirtschaft.

24,90 *
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Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

Die Herausforderungen in einem modernen Verpflegungsbetrieb innovativ und effizient meistern: Dieses Buch zeigt die entsprechenden Methoden.

Der Titel ist zurzeit vergriffen. Eine Neuauflage ist in Vorbereitung.

24,90 *

Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz

Mehr Lebensqualität für Pflegebedürftige – Ideen und Maßnahmen zur Ernährung, einfach und ohne großen Aufwand umsetzbar.

39,99 *
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Ernährungsbildung + Schulverpflegung 1

Dieser Band liefert Konzepte und Praxisanleitungen, um Ernährungsbildung und Verpflegungspraxis in Einklang zu bringen.

19,90 *
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Ernährungsbildung + Schulverpflegung 2

Eine Sammlung von erprobten Rezepten mit konkreten Anleitungen für deren Umsetzung in Klassenraum, Lehr- oder Schulküche.

19,90 *
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Ernährungsbildung und Schulverpflegung 1+2

Zwei Bände liefern Konzepte und Praxisanleitungen, um Ernährungsbildung und Verpflegungspraxis in Einklang zu bringen.

34,90 *
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