Die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung effizient meistern: Die 2. Auflage dieses Buchs zeigt die entsprechenden Methoden.

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Zubehör

Ein Rahmenspeiseplan für die tägliche Organisation der Speiseplangestaltung mit acht fertigen Wochenplänen und Austauschkomponenten.

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