Simpfendörfer/Amrhein/Faber/Freese/Höll-Stüber/Toben-Vollmer
Prüfungsbuch Hauswirtschaft - kompetenzorientiert
Verlag Holland + Josenhans
ISBN 978-3-7782-7420-0
444 Seiten
kartoniert

Dieses Prüfungsbuch erleichtert den Auszubildenden im hauswirtschaftlichen Bereich die selbstständige Vorbereitung auf eine erfolgreiche Abschlussprüfung und bereitet sie auf die vielfältigen und komplexen Anforderungen im Beruf vor.

In der aktualisierten Neuauflage wird besonderer Wert auf die Kompetenzorientierung gelegt (z. B. Entwicklung von Personal- und Methodenkompetenz). Der umfangreiche Aufgabenteil enthält unterschiedliche Aufgabenformate in verschiedenen Schwierigkeitsgraden. Einige davon eignen sich in besonderem Maße zur Gruppenarbeit und fördern die Sozialkompetenz. So bieten sich zahlreiche Möglichkeiten zur Anwendung des erlernten Stoffes.

Inhalt:

• Prüfungsvorbereitung
• In hauswirtschaftlichen Betrieben arbeiten
• Fachmathematik
• Hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen
• Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen
• Fachaufgaben im Einsatzgebiet
• Wirtschafts- und Sozialkunde
• Komplexe Aufgaben als Beispiele für praktische Prüfungsaufgaben
• Beispielfragen für die schriftliche Prüfung