Carola Reiner
Planen statt verplant werden
Die Entwicklung hauswirtschaftlicher Konzepte
Verlag Neuer Merkur
rhw-profi
ISBN 978-3-937346-52-6
116 Seiten, kartoniert
1. Auflage

Hauswirtschaftliche Konzepte sind für die spezifischen Einrichtungen ein geeignetes Mittel, um Außenstehende erkennen zu lassen, dass in ihnen gut gearbeitet wird und die Abläufe stimmen. Hauswirtschaftliche Konzepte stellen ebenso sicher, dass auch in Zeiten von Urlaub oder Fluktuation der rote Faden und die Professionalität einer Einrichtung erhalten bleiben. Der Medizinische Dienst der Krankenkassen fragt explizit im Prüfungskatalog nach Hauswirtschaftskonzepten.

Die Autorin bietet wichtige Bausteine zur Erstellung eines hauswirtschaftlichen Konzepts, um auf menschliche und sehr praxisbezogene Art die Angst vor neuen Arbeitsschritten zu nehmen und die Konzeption sinnvoll umzusetzen.

Inhalt:

• Sinn und Zweck von hauswirtschaftlichen Konzepten
• Ziele und Aufgaben der Hauswirtschaft
• Leistungsbeschreibungen
• Vergabe oder Eigenleistung
• Das Hauswirtschaftskonzept verschriftlichen
• Mehr Hauswirtschaft im MDK-Prüfkatalog
• Qualitätsmanagementsysteme: Was ist das?
• Spezielle QM-Systeme für den Gesundheitsbereich

Rezension:

Das handliche Format des Buches und der klar strukturierte Aufbau machen es zu einem wichtigen Begleiter in allen Planungsfragen hauswirtschaftlicher Führungskräfte.
 – Verpflegungs-Managegement 10/2009